Coincidindo co novo milenio inaugura o seu actual taller en Lois-Ribadumia en pleno Val do Salnés. A súa obra diversifícase e envólvese nun matiz atmosférico – paisaxístico, transferindo á súa pintura lirismo, emoción e unha voluptuosidade cromática, que o escritor Xabier Seoane definiu como “dimensión aurática” en diversos ensaios sobre o autor. No 2000, comeza a traballar coa Galería Atlántica de Salvador Corroto de A Coruña coa exposición “A materia da cor”, considerada un punto de inflexión na súa traxectoria pola súa elaborada e particular técnica pictórica, con dita galería participa en diversas ferias de arte, Iberarte en Zaragoza, Espacio Atlántico (IFEVI) Vigo, Feria de Arte Contemporánea de Lisboa, ART-Madrid… No ano 2003, o autor presenta na Casa das Artes de Vigo o seu primeiro ensaio retrospectivo titulado “O bosque de Trazos e Cronos” e con posterioridade na Fundación Caixanova, na mesma cidade “Intersticios”, con obra recente, advertíndose unha pintura sempre en movemento que se transgrede e se reinventa no seu discurso formal, nas palabras de Jorge García – una obra que quiere explicarse a sí misma – . Nestes anos a obra de Xaquín Chaves pasa a formar parte dos fondos da Xunta de Galicia, da colección de Caixanova, Unión Fenosa e Ankaria de Madrid, así como de outros estamentos públicos e coleccións privadas.
“La lumier comme pinceau”, exposición do Macuf no Museo Mohamed Racím de Argel, “2D-XXI Art Galicién” da Colección Caixanova no Instituto Cervantes de París, “5ª Jaar de Eduarte”, no Centro Arti et Amicitiai de Amsterdam, conforman xunto a súa participación na feira “Open Art Fair” de Utrecht e a exposición individual “Imaginária” no Monasterio de Sao Martinho de Tibães en Braga, o seu itinerario internacional ata o ano 2010.
Entre o 2008 e 2009, Xaquín Chaves realiza dúas esculturas públicas de gran formato: “Rosadomar” por encargo da Autoridade Portuaria de Vilagarcía de Arousa e “Galicianos” na entorna das Torres do Oeste no Concello de Catoira.
A súa traxectoria máis recente levouno a formular diferentes proxectos. “Horizonte” no Museo do Mar de Vigo(2015) con obras de gran formato, “Equinoccio” compendio das súas pinturas e esculturas no Espacio Multidisciplinar Nemonóm(2016) de Pontevedra e unha revisión do seu traballo pictórico e escultórico actual titulado “Traveling, pinturas e unha instalación” na Sala Rivas Briones (2019) de Vilagarcía de Arousa , cidade na que reside o autor, cuxo leitmotiv é o achegamento a unha abstracción máis conceptual solapada con datos da súa biografía visual.
O 2021 marca o inicio da súa relación coa Galería Parrote de A Coruña coa exposición “Papel, papeis, papers” xunto a Rafael Canogar, Guillermo Fornés, Simón Edmonson e Pilar Cancio. Con dita galería, presenta unha cuidada selección dos seus últimos traballos na Feria Estampa de Madrid compartindo espazo con Guillermo Fornés e neste mesmo ano participa tamén na mesma cidade na exposición “Alma Atlántica” patrocinada pola galería Parrote xunto a Francisco Leiro e Angela de la Cruz na Fundación Pons.
Na actualidade traballa no proxecto “A canción da Terra” inspirado na natureza con pezas de gran formato realizadas en tinta china sobre papel, onde se reflexa o seu persistente interese por abordar a paisaxe e o mundo vexetal dende un variado rexistro de estilos pictóricos que van dende o paisaxismo a plein-air dos seus inicios no mundo da pintura ata a caligrafía oriental que tanto estudiou e pola que Xaquín Chaves sinte tanta admiración.
Diferentes performances, instalacións, colaboracións en proxectos arquitectónicos e de axardinamentos, intervencións paisaxísticas, audiovisuais con músicos e poetas, actividades de deseño gráfico e literario, configuran tamén a súa labora creativa e interdisciplina.